VDA TORRETTE DOC
70% Petit Rouge, 30% Fumin
| €14.00 |
”Torrette” è la collina che sovrasta gli abitati di Saint-Pierre e Sarre e che conferisce alle uve del vino omonimo la caratteristica nota di frutti di bosco e rosa selvatica. Un tempo solo il vino prodotto con le uve di questa collina poteva fregiarsi del nome Torrette.
Esame organolettico
Rosso rubino con riflessi violacei. Al naso intenso, vinoso con lievi sentori di viola e mandorle. Al gusto risulta di buon corpo, morbido e vellutato.
Abbinamenti gastronomici
Affettati misti, primi piatti ricchi, tome.
Denominazione
Valle d’Aosta Torrette DOC
Maturazione
In acciaio per circa 6 mesi
Affinamento
Minimo 3 mesi in bottiglia
