VDA GEWURZTRAMINER DOC
| €15.00 |
Questo vitigno rustico, che ben si adatta alle difficili condizioni dei vigneti valdostani, dà un vino di colore giallo paglierino abbastanza alcolico dal tipo profumo di rosa, vellutato, morbido e fine.
Esame organolettico
u003cpu003evista: giallo paglierinou0026nbsp;u003c/pu003enu003cpu003eolfatto: spiccatamente aromatico, con profumo di rosa, spezie e chiodi di garofanou003c/pu003enu003cpu003egusto: delicati e piacevoli sentori minerali e floreali abbinati a note speziateu003c/pu003e
Abbinamenti gastronomici
u003cpu003eottimo come aperitivo, con antipasti di pesce, foie gras o anche vino da dessertu003c/pu003e
Denominazione
u003cpu003eValle d’Aosta Gewurztraminer DOCu003c/pu003e
Maturazione
u003cpu003eVinificazione in bianco, breve macerazione sulle bucce. Fermentazione alcolica a temperatura controllata in acciaio.u003c/pu003e
Affinamento
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